Él es ingenuo, distraído y soñador, ella es pura energía, velocidad y movimiento. Son como el agua y la harina, juntos preparan pan en un día que parece simple y normal, como el pan de cada día. Pero en realidad es mágico y sorprendente, como ellos.Tuli lee boca abajo, suspendido en un mástil, Vroni monta en bicicleta, pedaleando con las manos y conduciendo con los pies. Son divertidos, tiernos y surrealistas, amasan a cuatro manos y mientras esperan que el pan se levante y se cocine, nos regalan un viaje en el tiempo y en los sentimientos.Doppiozero invita al público a abandonarse a la mirada de la infancia, que encuentra sus palabras silenciosas en el circo contemporáneo.
La Compañía nace del encuentro de dos educadores y profesores de circo italianos. Luca Sartor y Katharina Grüner, se conocen en el año 2012 en Kenya, en un proyecto de Circo Social con niños de la calle. Poco después deciden continuar su formación artística juntos, graduándose posteriormente en la Escuela de Circo Carampa de Madrid, donde se fundó la compañía en 2015 Con su espectáculo “Dolce Salato” actúan en numerosos festivales en Europa. En junio de 2021 estrenan su último espectáculo "DoppioZero". Siguen su formación con intensivos y workshops en todo el mundo. En el 2018/19 Luca sigue su formación en la Escuela de Circo Flic en Italia. Los dos trabajan también en el colectivo Cia. Faltan 7 y su exitoso espectáculo "Express" (Premio FETEN 2019: Mejor espectáculo de calle (ex aequo) 1er Premio Circada 2018)